Guide complet pour étudier dans une grande école de cuisine à Paris et se loger facilement

Vous rêvez d’étudier les arts culinaires à Paris ? Vous êtes loin d’être seul. Capitale mondiale de la gastronomie, Paris attire chaque année des passionnés de cuisine venus des quatre coins du globe. Tous partagent le même objectif : transformer leur amour de la cuisine en véritable métier.

De prestigieuses écoles comme Le Cordon Bleu ou Ferrandi, aux établissements plus modernes comme l’École Ducasse ou Lenôtre, Paris offre un large choix de formations. C’est l’occasion d’apprendre auprès de grands chefs et de découvrir une culture où la cuisine est un véritable art de vivre.

Que vous souhaitiez apprendre à réaliser les grands classiques de la pâtisserie française, à cuisiner comme un chef ou à découvrir des techniques modernes, Paris a beaucoup à vous offrir. Ce guide vous aidera à choisir l’école culinaire qui vous convient et à trouver un logement à Paris pour la durée de votre formation.

Pourquoi étudier les arts culinaires à Paris ?

Étudier les arts culinaires à Paris, c’est bien plus qu’une simple formation professionnelle. C’est une expérience unique, ancrée dans les riches traditions gastronomiques françaises, au cœur d’une culture vivante et passionnée. Vous découvrirez les marchés animés et colorés, remplis de produits frais, visiterez de nombreuses pâtisseries, et apprendrez les techniques françaises auprès de chefs reconnus. À Paris, chaque cours vous plonge dans l’histoire vivante de la cuisine.

Les meilleures écoles de cuisine à Paris : comment choisir celle qui vous convient

Le Cordon Bleu

Fondé en 1895, Le Cordon Bleu est l’une des institutions culinaires les plus renommées au monde. Chaque année, elle accueille des étudiants venus de plus de 100 pays. À l’origine, son objectif était de préserver et de transmettre les méthodes traditionnelles de la cuisine française. L’école a acquis une notoriété internationale grâce à d’anciens élèves célèbres, comme Julia Child, dont la passion pour la cuisine française a marqué la gastronomie mondiale.

Le Cordon Bleu s’adresse aux étudiants souhaitant acquérir des bases solides, alliées à une reconnaissance prestigieuse à l’échelle internationale. L’école est spécialisée dans les techniques classiques de la cuisine française et les arts de la pâtisserie.
Le campus de Paris propose une variété de programmes, en français et en anglais, de durées variables selon le diplôme ou la certification choisis. Le programme phare, le Grand Diplôme, qui associe le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie, s’étale généralement sur 9 à 12 mois. D’autres formations, comme les diplômes en cuisine ou en pâtisserie, sont divisées en trois niveaux — Base, Intermédiaire et Supérieur — chacun durant environ 12 semaines. Les cours sont accessibles aux étudiants du monde entier.

• Spécialités : Cuisine française classique, pâtisserie, boulangerie, gestion hôtelière, œnologie
• Programmes et tarifs : Les programmes du Cordon Bleu vont de 13 500 € à 63 000 €. Les ateliers de courte durée commencent autour de 2 000 €.
• Langues requises : Les cours sont dispensés en anglais ou en français. Un niveau B2 en anglais ou A2 en français est requis, selon le programme choisi.
• Stages : Après avoir obtenu un diplôme comme le Diplôme de Cuisine, le Diplôme de Pâtisserie ou le Grand Diplôme, les étudiants ont la possibilité de faire un stage. Celui-ci commence par 3 mois de pratique dans les cuisines de l’école, puis se poursuit par un stage de 6 mois dans un établissement partenaire, comme le Restaurant Arpège, le Restaurant Akrame, chez Christophe Michalak ou Fauchon Paris.
• Infrastructures : Le campus du Cordon Bleu est équipé de cuisines modernes et d’un potager pédagogique, pour encourager une approche « de la terre à l’assiette ».
• Classement : Le Cordon Bleu est considéré comme l’une des meilleures écoles culinaires au monde. Son campus parisien a été élu Meilleure Institution de Formation Culinaires par les World Culinary Awards. Il figure aussi parmi les 100 meilleures universités au niveau mondial et occupe la 7e place au classement national français.
• Localisation : Dans le 15e arrondissement de Paris, à deux pas de la Seine et de la tour Eiffel.

Credit photo : Le Cordon Bleu

Ferrandi Paris

Fondée en 1920, Ferrandi Paris est souvent surnommée « le Harvard de la gastronomie ». C’est l’un des plus grands instituts culinaires d’Europe, reconnu également comme une école de commerce de référence dans les domaines de la gastronomie et de l’hôtellerie. L’établissement accueille des étudiants venus de plus de 25 pays.

Ferrandi met l’accent sur l’apprentissage pratique, qui représente environ 70 % de la formation. Grâce à ses liens solides avec le monde professionnel, l’école convient particulièrement à ceux qui recherchent une formation concrète et de réelles perspectives d’emploi. Ses partenariats avec de grands restaurants et établissements hôteliers à l’échelle internationale offrent à ses diplômés un avantage compétitif.

• Spécialités : Gastronomie, arts culinaires, management hôtelier
• Programmes et tarifs : Les formations coûtent généralement entre 4 000 € et 44 100 €, selon la spécialisation et le niveau choisi. La plupart des programmes ne nécessitent aucune expérience préalable. En revanche, les cursus professionnels avancés demandent au moins un an d’expérience dans le domaine.
• Stages : Ferrandi collabore avec plus de 800 partenaires de renom, permettant aux étudiants d’effectuer des stages dans des restaurants étoilés et des hôtels de luxe.
• Installations : Les cours sont dispensés en anglais par des chefs bilingues, en petits groupes d’environ 12 étudiants. L’école valorise un environnement accueillant pour les étudiants internationaux.
• Localisation : Située dans le 6ᵉ arrondissement, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, un quartier vivant et artistique, célèbre pour ses cafés, son atmosphère littéraire et sa proximité avec le jardin du Luxembourg.

Credit photo : Ferrandi Paris

École Ducasse

Fondée par le célèbre chef étoilé Alain Ducasse, l’École Ducasse se distingue par son approche innovante de la gastronomie et sa vision résolument contemporaine. Elle s’adresse à ceux qui souhaitent explorer une cuisine moderne et raffinée. Portée par la réputation prestigieuse de son fondateur, l’école offre un cadre de formation de haut niveau et un solide réseau professionnel.

• Spécialités : Arts culinaires contemporains, hôtellerie de luxe, techniques avancées de pâtisserie.
• Programmes et tarifs : L’École Ducasse propose plusieurs programmes, dont les tarifs varient selon la durée et la spécialisation. Le programme Bachelor est proposé entre 52 450 € et 64 800 €. Un programme de 22 semaines coûte environ 27 900 €, tandis qu’une formation de 8 semaines revient à environ 8 900 €.
• Enseignement : Le ratio moyen est d’un enseignant pour treize étudiants, favorisant un suivi personnalisé.
• Localisation : L’école est située à Meudon-la-Forêt, en banlieue ouest de Paris, dans un environnement calme et propice à l’apprentissage

Credit photo : École Ducasse

Lenôtre

Fondée par le célèbre chef pâtissier Gaston Lenôtre, l’École Lenôtre est spécialisée dans les arts de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la boulangerie. Elle s’adresse aux passionnés de pâtisserie souhaitant maîtriser à la fois les techniques classiques et modernes de la tradition française.

Les formations durent entre 4 et 7 mois et comprennent un stage en entreprise. L’école propose également un programme d’initiation de 6 semaines, idéal pour les débutants.

• Spécialités : Pâtisserie, boulangerie, chocolaterie
• Programmes et tarifs : Les formations intensives varient de 3 000 € à 25 000 €, selon le contenu et la durée.
• Localisation : Située à Rungis (94), aux portes de Paris, tout près de l’un des plus grands marchés de produits gastronomiques au monde.

Credit photo : École Lenôtre

Trouver l’appartement idéal à louer à Paris pendant votre formation culinaire

Depuis 1987, Paris Rental accompagne les expatriés, diplomates et professionnels internationaux dans leur recherche de logement à Paris. Au fil des années, nous avons eu le plaisir d’aider de nombreux étudiants en arts culinaires venus du monde entier pour étudier dans des écoles prestigieuses comme Le Cordon Bleu ou Ferrandi Paris. Nous comprenons les besoins particuliers de ces étudiants engagés dans un parcours à la fois exigeant et passionnant.

Avoir un logement adapté pendant ses études fait toute la différence. Les formations culinaires sont souvent intenses, avec des journées qui commencent tôt et se terminent tard. C’est pourquoi il est essentiel de trouver un appartement confortable, bien équipé et idéalement situé — il ne s’agit pas d’un simple confort, mais d’une véritable nécessité.

Chez Paris Rental, nous sommes spécialisés dans la location d’appartements meublés, prêts à vivre, pour des séjours de moyenne à longue durée. Que vous restiez quelques mois ou une année entière, nous vous aidons à vous installer sereinement à Paris et à profiter pleinement de votre expérience.

Éléments essentiels à prendre en compte pour louer un appartement à Paris

Appartements meublés :

Prêts à vivre, ces appartements sont une solution idéale pour les étudiants internationaux qui souhaitent s’installer rapidement et confortablement, sans avoir à s’occuper de l’ameublement.

Cuisine entièrement équipée :

Pour un étudiant en cuisine, disposer d’une cuisine spacieuse et bien équipée à la maison est un vrai atout. Cela permet de s’entraîner, de tester de nouvelles recettes et d’affiner ses gestes en dehors des cours.

Proximité des transports en commun :

Optez pour un appartement bien desservi par les lignes de métro et les bus. Les formations culinaires débutent souvent tôt et les journées sont longues. Avec le matériel à transporter, un trajet court et pratique devient vite indispensable.

Charges incluses :

La plupart des formations culinaires durent entre 4 mois et un an. Il est donc judicieux de choisir un appartement dont les charges — électricité, internet, etc. — sont déjà comprises. Cela évite d’avoir à souscrire des contrats à l’arrivée, et simplifie l’installation comme le départ.

Le quartier : un choix déterminant

Le quartier où vous vivez peut enrichir considérablement votre expérience à Paris. Privilégiez les quartiers proches des marchés, des boulangeries artisanales, des fromageries ou des épiceries fines. C’est l’occasion parfaite de s’immerger dans la culture culinaire française et de se procurer des produits de qualité pour vos entraînements. Vivre près du Marché d’Aligre, du Marché des Enfants Rouges ou de la rue Cler transforme vos courses quotidiennes en découvertes gourmandes. Un bon quartier ne fait pas que vous faciliter la vie pendant vos études : il vous inspire.

Quartiers idéaux à Paris pour les étudiants en arts culinaires

15ᵉ arrondissement – Grenelle

Un excellent choix pour les étudiants du Cordon Bleu, puisque l’école se trouve au cœur du 15ᵉ arrondissement. Le quartier de Grenelle offre un cadre de vie résidentiel et paisible, tout en restant bien desservi et doté de nombreuses commodités. On y trouve des marchés comme le Marché Grenelle, ainsi qu’un large éventail de boulangeries, cafés et fromageries. C’est l’endroit idéal pour vivre la vie parisienne au quotidien, tout en restant proche de son lieu d’étude.

6ᵉ arrondissement – Saint-Germain-des-Prés

Parfait pour les étudiants de Ferrandi, le Saint-Germain-des-Prés de la rive gauche mêle élégance, culture et histoire. Réputé pour son histoire littéraire et artistique, Saint-Germain-des-Prés est aussi un véritable paradis pour les passionnés de gastronomie.

Le quartier regorge de chocolatiers artisanaux, de cafés historiques et de belles boutiques mettant à l’honneur la tradition culinaire française. On y découvre Pierre Hermé, surnommé le « Picasso de la pâtisserie », célèbre pour ses macarons et desserts raffinés, ainsi que Poilâne, boulangerie emblématique connue pour son pain au levain rustique. Les amateurs de chocolat apprécieront la boutique de Patrick Roger, qui évoque une galerie d’art avec ses sculptures en chocolat au design audacieux.

Le Marché Saint-Germain, la rue de Buci et la Grande Épicerie de Paris offrent un choix exceptionnel de produits frais, de fromages artisanaux et d’ingrédients d’exception. Pour un étudiant en cuisine, ce quartier est à la fois un lieu de vie et une source inépuisable d’inspiration.

14e Arrondissement – Montparnasse

Quartier animé, bien desservi et plus abordable, Montparnasse séduit les étudiants et les jeunes professionnels. Il a longtemps été un lieu de rencontre pour les artistes, les écrivains et les passionnés de gastronomie. C’est un quartier vivant et culturel, qui offre en même temps un cadre de vie pratique et agréable.

Desservi par les lignes de métro 4, 6, 12 et 13, le quartier permet de rejoindre facilement les principales écoles culinaires de Paris.

On y retrouve l’authenticité parisienne dans des brasseries emblématiques comme La Coupole, Le Dôme ou La Rotonde, autrefois fréquentées par Hemingway ou Picasso. Pour les courses du quotidien, le marché Edgar Quinet propose un large choix de produits frais : fruits, légumes, fromages, viandes... tout se trouve à proximité.

3ᵉ et 4ᵉ arrondissements – Le Marais

Très apprécié des passionnés de cuisine et des esprits créatifs, le Marais est un quartier dynamique sur la rive droite, à la fois tendance et chargé d’histoire. Il séduit par ses ruelles médiévales, ses belles boutiques, ses cafés branchés et son ambiance unique, mêlant charme d’autrefois et énergie contemporaine.

Le Marais est l’un des quartiers les plus appréciés de Paris pour sa richesse culinaire, ce qui en fait un lieu idéal pour les étudiants en cuisine. Parmi les adresses incontournables, L’As du Fallafel, situé rue des Rosiers, est célèbre pour ses falafels et ses sandwiches pita, considérés comme les meilleurs de la ville. Pour faire vos courses ou découvrir des produits gourmets, ne manquez pas Maison Plisson. Vous y trouverez une belle sélection de fruits et légumes frais, de viandes, de fromages et de produits d’épicerie artisanale.

Envie d’une douceur ? Rendez-vous chez Une Glace à Paris, dirigée par Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France, qui y propose des glaces artisanales aussi raffinées que gourmandes. À quelques pas, la rue de Bretagne regorge de boulangeries, fromageries et petits restaurants, tous réunis autour du célèbre Marché des Enfants Rouges, le plus ancien marché couvert de Paris. On y trouve aussi bien des légumes bio que des tajines marocains ou des bentos japonais : un véritable carrefour de saveurs du monde.

Grâce aux lignes de métro 1, 3, 8 et 11, le quartier du Marais est très bien desservi. C’est un cadre de vie idéal pour les étudiants en cuisine en quête d’inspiration au quotidien.

Banlieue parisienne – Meudon-la-Forêt & Plaisir

Pour les étudiants de l’École Ducasse ou de l’École Lenôtre, ces banlieues parisiennes offrent un cadre de vie paisible et spacieux, avec des loyers souvent plus abordables qu’en centre-ville.

Située au sud-ouest de Paris, Meudon-la-Forêt accueille le campus parisien de l’École Ducasse. Ce quartier calme est entouré par la Forêt Domaniale de Meudon, l’un des plus vastes espaces verts de la région, avec ses sentiers, étangs et chemins boisés — idéal pour se ressourcer après une journée de formation intense.

Meudon-la-Forêt est bien desservie par les transports en commun. Le tram T6 permet de rejoindre la ligne 13 du métro à Châtillon–Montrouge, et le RER C est accessible via les gares de Meudon ou Issy-Val de Seine. Le centre de Paris est accessible en 30 à 40 minutes.

De son côté, Rungis, où se trouve le campus principal de l’École Lenôtre, est célèbre pour abriter le Marché International de Rungis, le plus grand marché de produits alimentaires au monde. Vivre à proximité permet d’être au cœur de l’univers professionnel de la gastronomie. Ce quartier à l’ambiance de village bénéficie de bonnes liaisons grâce au RER C et à la proximité de l’aéroport d’Orly. La station Pont de Rungis – Aéroport d'Orly permet de rejoindre Paris en 20 à 30 minutes. Plusieurs lignes de bus desservent également directement l’École Lenôtre et les environs du marché.

Conseils pratiques pour trouver un appartement à louer à Paris pendant vos études de cuisine

Trouver le bon appartement à Paris — surtout en tant qu’étudiant international ou expatrié — peut représenter un vrai défi. Mais avec quelques stratégies bien pensées, la recherche devient plus simple et plus sereine.

Faites appel à une agence spécialisée

Collaborer avec une agence de confiance comme Paris Rental permet de gagner du temps, d’éviter les erreurs et de réduire le stress. Forte de plus de trente ans d’expérience auprès des expatriés, diplomates et étudiants, Paris Rental propose un accompagnement multilingue, des conseils sur les démarches administratives, ainsi qu’une sélection d’appartements meublés, prêts à vivre, situés à Paris et en proche banlieue ouest.

Une agence habituée à travailler avec des profils internationaux peut aussi vous aider à comprendre les termes du bail, les exigences liées au garant et l’installation des services essentiels comme l’électricité ou internet — le tout, en anglais si besoin.

Gérez votre budget avec soin

À Paris, les loyers varient selon le quartier, la taille du logement et les équipements proposés. 

• Studios : entre 1 000 € et 1 700 € par mois

Idéal pour un étudiant seul qui souhaite vivre dans un quartier central.

• Appartements une chambre (T2) : entre 1 800 € et 2 500 € par mois

Parfait pour ceux qui souhaitent un peu plus d’espace, souvent avec une cuisine et un salon séparés.

Gardez en tête que les logements situés à proximité des écoles culinaires, des grands marchés ou dans les arrondissements centraux sont généralement plus chers. Envisagez des quartiers un peu plus éloignés mais bien desservis par le métro pour un meilleur rapport qualité-prix, sans renoncer au confort.

🔍 Vous souhaitez aller plus loin sur les prix ?
💶Consultez notre article détaillé : Le coût d’une location à Paris en 2025. Vous y trouverez une estimation des loyers par arrondissement, ce qui est inclus dans le loyer, et des conseils pour optimiser votre budget en tant qu’étudiant ou expatrié.

Préparez tous les documents nécessaires

Le marché locatif parisien est très compétitif, en particulier au moment de la rentrée scolaire. Pour maximiser vos chances de louer le logement souhaité, il est essentiel d’avoir un dossier complet, prêt à être envoyé. Documents nécessaires pour louer un appartement en France :
Documents nécessaires pour louer un appartement en France :

• Une pièce d’identité en cours de validité (passeport ou carte d’identité)

• Des justificatifs de revenus (fiches de paie ou relevés bancaires)

• Une lettre d’admission de votre école culinaire

• Un garant ou une solution de garantie (particulièrement important pour les étudiants et les non-résidents)

🛑 Pourquoi le garant est-il si important ? La plupart des propriétaires exigent un garant résidant en France, salarié, et gagnant au moins trois fois le montant du loyer. Pour un étudiant international ou un expatrié, cela peut représenter un obstacle important. Heureusement, il existe des alternatives : des services de garantie privée, des cautions bancaires, ou encore des agences spécialisées dans l’accompagnement des étudiants et expatriés.

👉À lire sur notre blog : “Louer un appartement à Paris sans garant local : quelles solutions pour les expatriés ?” Un guide complet pour découvrir les différentes options de garantie et louer en toute confiance, même si vous venez d’arriver en France.

Si possible, visitez l’appartement — ou demandez une visite virtuelle

Si vous n’êtes pas encore à Paris, n’hésitez pas à demander une visite en vidéo pour vérifier que l’appartement correspond à vos attentes. Les agences sérieuses proposent volontiers ce service, en particulier pour les clients internationaux. 

Les démarches de visa essentielles pour les étudiants en cuisine à Paris

1. Les types de visa

• Visa de court séjour (moins de 90 jours) : destiné aux ateliers ou formations courtes. Gratuit et non renouvelable.

• Visa long séjour VLS-TS (4 à 12 mois) : obligatoire pour tout programme culinaire de plus de 90 jours. Ce visa fait également office de titre de séjour et doit être validé en ligne dans les trois mois suivant l’arrivée en France (frais : 99 €).

2. Application Process

• Étape 1 : Obtenir une admission dans une école de cuisine
  Avant toute chose, il est nécessaire d’être admis dans une école culinaire. Cette admission vous permettra d’obtenir une lettre d’acceptation, indispensable à la suite des démarches.
• Étape 2 : Inscription sur Campus France (le cas échéant)
  Cette étape est obligatoire pour les étudiants issus de 43 pays, dont les États-Unis et l’Inde, via la plateforme Études en France. Elle comprend un entretien visant à évaluer vos compétences linguistiques en anglais ou en français, votre stabilité financière ainsi que vos motivations dans le domaine culinaire.
• Étape 3 : Soumission du dossier et prise de rendez-vous pour le visa
  Il vous faudra fournir les documents suivants : passeport, photos d’identité, justificatifs de ressources, preuve de logement, assurance. Une fois le dossier complet, vous pourrez prendre rendez-vous pour déposer votre demande de visa

3. Justificatifs financiers

• Il est exigé de démontrer des ressources mensuelles allant d’environ 615 € à 1 230 €, selon le consulat concerné.
• Les justificatifs acceptés incluent : relevés bancaires, attestations de bourse ou lettres d’engagement d’un garant.
• Assurance : Une couverture médicale à hauteur de 30 000 € est obligatoire.

4. Démarches après l’arrivée

• Validation du visa VLS-TS : Une fois en France, vous devrez valider votre visa long séjour (VLS-TS) en ligne auprès de l’Office français de l’immigration et de l’intégration, dans un délai de trois mois suivant votre arrivée.
• Droit au travail : Les étudiants étrangers peuvent travailler en France jusqu’à 964 heures par an, soit environ 20 heures par semaine.

5. Exemptions

• Citoyens de l’Union européenne, de l’Espace économique européen et de la Suisse : Aucune demande de visa n’est requise.
• Reprise des données biométriques : Si vous avez déjà obtenu un visa Schengen au cours des 59 derniers mois, il se peut que vos empreintes digitales n’aient pas besoin d’être reprises.

✈️  À lire également sur notre blog : "Visa de long séjour en France : Tout ce qu'il faut savoir 2025."

Étudier l’art culinaire à Paris, ce n’est pas seulement apprendre des recettes. C’est une véritable immersion dans la culture française, pleine de découvertes et de possibilités, tant personnelles que professionnelles.

Chez Paris Rental, nous sommes là pour vous accompagner tout au long de cette transition, afin que vous puissiez vivre pleinement votre aventure gastronomique.

Bon appétit, et bienvenue dans ce nouveau chapitre de votre vie parisienne !

Editeur : Siyi CHEN