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Accidents domestiques dans la cuisine : comment les éviter ?

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Environ 25 % des accidents domestiques se produisent dans la cuisine. La cuisine présente un risque d'accident élevé par rapport aux autres pièces de l'appartement en raison de dangers tels que les brûlures, les coupures, les chutes et les empoisonnements. Toutefois, il est possible de réduire ces risques et d' éviter les accidents.

Conseils pour des rangements astucieux pour plus de sécurité dans la cuisine

Une cuisine propre et organisée est moins susceptible de provoquer des accidents. Tout d'abord, il est essentiel de garder les produits dangereux tels que les produits toxiques et corrosifs, les articles fragiles et les objets tranchants hors de portée des enfants en les rangeant dans des armoires fermées à clé ou en hauteur.

En outre, veillez à ce qu'il y ait suffisamment de place sur le plan de travail. En gardant les objets lourds à portée de main, comme les piles d'assiettes, par exemple, cela évitera d’avoir besoin de monter sur un tabouret. De même, pour les objets fragiles comme les verres, éviter de les ranger au fond d'armoires en hauteur, où ils risquent de tomber et de blesser quelqu'un en se brisant.

Prévenir les brûlures : Mesures de sécurité en cuisine

Les brûlures sont courantes dans la cuisine à cause des fours chauds, de l'eau bouillante et des casseroles qui mijotent. Cependant, vous pouvez prendre quelques précautions et minimiser le risque de brûlures. Par exemple, tournez les poignées des casseroles et des poêles vers l'intérieur pour éviter de les accrocher accidentellement en passant et utilisez toujours des maniques lorsque vous les saisissez. Mieux encore, vous pouvez acheter des poêles et casseroles à poignée amovible. De même, lorsque vous ouvrez le four ou soulèvez un couvercle, éloignez votre visage. Enfin, il est essentiel de rester concentré pendant que vous cuisinez, en évitant les distractions causées par d'autres tâches ou par les personnes qui vous entourent.

Éviter les coupures : Sécurité des outils tranchants en cuisine

Pour réduire le risque de coupures, concentrez-vous uniquement sur la tâche à accomplir et utilisez une planche à découper pour éviter de glisser accidentellement. Placez une serviette humide sous la planche à découper pour éviter qu'elle ne bouge. Il est recommandé d'entretenir le tranchant des outils coupants pour ne pas exercer plus de force que nécessaire et glisser.

Sécurité des enfants et des animaux dans la cuisine : Conseils pratiques

Il est également important de tenir les enfants et les animaux domestiques à l'écart des dangers potentiels tels que les cuisinières et les fours chauds. Veillez à ce qu'ils ne puissent pas jouer dans ou autour de la cuisine lorsque la cuisson est en cours. En outre, envisager d'installer des barrières de sécurité pour les empêcher d'entrer dans la cuisine sans surveillance.

Importance d'un extincteur dans la cuisine et comment l'utiliser

Il est essentiel d'être préparé aux situations d'urgence dans la cuisine, un incendie par exemple. Assurez-vous qu'un extincteur se trouve dans la cuisine et que chacun sait comment l'utiliser correctement en cas d'urgence. Également, vérifier de temps en temps la date de péremption de l'extincteur et s'assurer qu'il est complètement chargé et facilement accessible. Enfin, familiarisez-vous, vous et votre famille, avec les techniques d'extinction des différents types de feux, tels que les feux de graisse, les feux électriques ou les feux de gaz.

Gestes de premiers secours : Réagir en cas d'accident dans la cuisine

Si, malgré tous vos efforts, un accident survient dans la cuisine, il est important de savoir comment réagir. Suivre un cours de premiers secours peut vous apprendre à gérer des blessures telles que des brûlures, des coupures, des empoisonnements et autres situations d'urgence. Il est également essentiel de savoir qui appeler en cas d'urgence. Affichez les numéros de téléphone essentiels dans un endroit bien visible de votre maison, par exemple:

  • 15 pour les urgences médicales, 
  • 17 pour la police, 
  • 18 pour les pompiers, 
  • 112 pour l'urgence universelle.

En outre, renseignez-vous sur les coordonnées du centre antipoison de votre région. Par exemple, le numéro du centre antipoison de Paris est le 01 40 05 48 48, situé dans le 10e arrondissement. Ensuite, si vos enfants sont en âge d’apprendre, sensibilisez-les à ces numéros afin qu'ils puissent contacter les services d'urgence en cas d'accident.

De même, contacter votre compagnie d'assurance peut s'avérer nécessaire en fonction de la gravité de l'accident de cuisine et de la couverture offerte par votre contrat.

Choisir une assurance adaptée pour couvrir les accidents de cuisine

Des accidents peuvent survenir. Cependant, plusieurs contrats d'assurance offrent une protection contre ces risques :

Enfin, le système de sécurité sociale français et la mutuelle peuvent couvrir les frais médicaux, l'hospitalisation et les autres conséquences immédiates d'un accident domestique. 

En conclusion, n'oubliez pas de veiller à la sécurité dans la cuisine et de prendre toutes précautions pour éviter les accidents. En respectant les consignes mentionnées ci-dessus, vous réduisez considérablement ou totalement le risque d'accident. Il est donc essentiel de savoir comment réagir en cas d'urgence et de disposer d’une assurance adéquate.

 

Editor: Siyi Chen

Sources: bebe-conseil

Credit Photo @ R ARCHITECTURE

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