La cuisine est un lieu de vie. C’est pourquoi il est impératif de bien aménager une cuisine dans un appartement meublé à louer à Paris. Qu'elle soit petite ou grande, ouverte ou indépendante, son implantation doit correspondre aux habitudes de cuisiner d’une clientèle d’actifs professionnels toujours pressés.
Pour profiter d'une cuisine fonctionnelle et agréable, certaines règles doivent être respectées. Découvrez les règles essentielles à connaître pour aménager une cuisine fonctionnelle, en harmonie avec les usages d’une clientèle d’affaires exigeante.
La règle du triangle d'activité
La fonctionnalité d'une cuisine dépend avant tout de la circulation dans l'espace.
Pour optimiser les mouvements lors d'une activité culinaire, les équipements et les surfaces de travail doivent suivre une règle d'aménagement appelée : le triangle d'activité. C'est-à-dire que les trois pôles : stockage (réfrigérateur/placards), préparation-cuisson (plan de travail/plaques) et lavage (évier) doivent former un triangle de façon à ce que tout soit à portée de main.
Dans l'idéal, il faudrait ne faire qu'un à quatre pas pour accéder à tout ce qui est nécessaire à la réalisation d'une recette.
Concrètement, cela représente un périmètre d'environ 2 mètres et un plan de travail ne dépassant pas 1,10 mètre.
En résumé, Il faut privilégier une implantation simple pour que la circulation se fasse naturellement.
Respecter la configuration de la cuisine
Le plus important est de respecter la configuration de la cuisine. Voici plusieurs exemples :
- la cuisine est toute en longueur, organisée sur un seul mur. Dans ce cas, optez pour une implantation linéaire dans laquelle le plan de travail, l'espace lavage et le pôle de cuisson sont côte à côte.
- la cuisine est implantée dans un espace clos de murs : Dans le cas, une implantation en parallèle avec deux plans l'un en face de l'autre semble logique. Toutefois, l'implantation en parallèle est peu pratique. En passant du plan de travail à l'évier dans son dos, on peut laisser tomber des ingrédients ou laisser couler de l’eau sur le sol.
- La cuisine est implantée en L ou en U : dans ce cas, il faut aménager l’espace en fonction de la forme de base de la cuisine.
Une cuisine ergonomique
Que votre cuisine soit implantée de façon linéaire, en parallèle, en L ou en U, vous devez prendre en compte les besoins de vos locataires Corporate Expatriés, pour une location meublée réussie.
La hauteur du plan de travail
En France, la hauteur standard pour un plan de travail est comprise entre 90 et 94 cm. La hauteur de 92 cm correspond à la taille moyenne des Français, toutefois les clients anglo-saxons sont souvent génés par une hauteur trop basse pour eux.
Les tâches quotidiennes (préparer les repas, rincer les assiettes...) doivent être exécutées sans effort. Pour cela, il faut que les différents éléments d’une cuisine ergonomique soient à la bonne hauteur. Si le plan de travail est trop bas, il faudra se pencher. On risque alors de se faire mal au dos. Avoir un plan de travail à la bonne hauteur est donc essentiel. Paris Rental recommande de choisir une hauteur de 94 cm minimum, voire plus. (De toute façon, la moyenne de taille des français est en croissance).
Limiter les déplacements inutiles
Une cuisine ergonomique est avant tout une cuisine fonctionnelle où les différents postes de travail sont agencés de manière à s’y sentir à l’aise. C'est le fameux triangle d'activité : avoir tout à portée de main dans un périmètre de 2 mètres maximum.
De même, la cuisine est un lieu convivial où l’on aime à se réunir. Pour les locataires, voyageurs d’affaires à long terme habitués à travailler partout, il est agréable de poser son ordinateur ou une tablette en prenant son petit déjeuner.
Sans changer la disposition de la cuisine, il est cependant possible de métamorphoser la pièce :
- ajouter un îlot central
- supprimer la cloison entre la cuisine et le séjour
Installer un îlot central permet de se mouvoir agréablement dans le périmètre recommandé, et peut faire également office d'espace repas. Toutefois, même si la solution de l’îlot central est extrêmement confortable, la taille de la cuisine est déterminante.
Aussi, de plus en plus, les propriétaires d’appartements meublés choisissent d’ouvrir la cuisine sur le salon. De cette façon, la pièce gagne en volume et, souvent, en lumière. L’îlot central se prolonge souvent par un plan-bar. Cet espace permet de manger à deux ou de s’étaler pour travailler. Ainsi, l'ensemble offre un environnement dynamique, avec des espaces de circulation. De plus, l'îlot sert aussi de séparation entre la partie cuisine et le reste de la pièce à vivre.
De plus, dans une cuisine en L avec un plan de travail dessiné en L et un îlot central, la configuration permet de cuisiner à deux sans se gêner.
Des couleurs et des formes épurées
Avec une cuisine, il faut soigner l’esthétique, et ce d’autant plus lorsqu’elle est ouverte sur le salon.
Avant tout, les lignes sobres donnent une allure chic, plus moderne à la cuisine. De fait, avec des éléments aux lignes sobres, une petite cuisine semble spacieuse, malgré une superficie réduite.
Les couleurs claires accentuent cette impression, tandis qu'une touche de corail, par exemple, peut dynamiser la pièce et lui donner une vraie personnalité. Ainsi, grâce à des teintes douces et un plan de travail en bois clair, une cuisine paraît lumineuse.
Faciliter l’entretien
Favoriser des matériaux faciles d'entretien pour la cuisine permet de garder une cuisine impeccable au cours des locations meublées qui vont se succéder. Les clients Corporate toujours pressés apprécieront de pouvoir entretenir leur espace de vie, de travail et de convivialité avec seulement un coup d’éponge.
Entre l'entretien du plan de travail et des équipements, le choix des matériaux qui composent la pièce doit être avisé. Ainsi, pour un entretien simple et rapide, certains matériaux sont à privilégier. Voici quelques suggestions : Au niveau des façades des placards et de la crédence, une surface en verre laqué est pratique et se nettoie en un coup de chiffon. En ce qui concerne le plan de travail, le granit donne un confort d'utilisation optimal. Ce type de matériau permet de découper à même le plan de travail et d'y poser directement des plats chauds. Toutefois, pour les budgets serrés, un plan stratifié est également pratique et facile d'entretien.
Une autre façon de rendre une cuisine facile à entretenir est de privilégier des tiroirs et des placards. Exit ce qui décore, mais rétrécit le plan de travail ! Pour accéder à ces tiroirs ou placards, choisissez des meubles de rangement sans poignées. Le sans-contact réduit sensiblement la corvée de nettoyage. Lorsque l'on cuisine, on en a souvent plein les mains. Accéder à tous ces éléments sans avoir à salir ses tiroirs est pratique et confortable.
L’évier, élément clef
Privilégiez une cuve de 40 à 50 cm de large minimum. De fait, les demi-cuves sont trop étroites pour accueillir des assiettes ou des plats. Or, les locataires professionnels expatriés à Paris habitent souvent seuls. La plupart du temps, cela va plus vite de mettre une assiette ou un verre dans l’évier que de les ranger dans le lave-vaisselle. De cette manière, l’univers de la cuisine reste net.
Bien choisir sa hotte de cuisine
Une hotte est utile pour aspirer les graisses lors de la préparation d'un repas, mais elle n'élimine pas les odeurs. Il faut donc compter sur une ventilation par VMC dans la cuisine, comme dans toutes les pièces où il y a de la vapeur d’eau. Selon la surface de la cuisine, la hotte n’est pas toujours indispensable. Une pièce bien ventilée, par exemple, n'aura pas besoin de hotte.
Un éclairage de cuisine direct et général
Dans la cuisine, un éclairage au plafond est à prévoir, mais des spots installés sous les éléments hauts éclairent le plan de travail et les ingrédients utilisés.. Pour une location meublée long terme, choisissez des ampoules LED. Ce type de lumière dure dans le temps.
Une belle cuisine attire d’emblée
Pour les propriétaires d’appartements meublés, il est avantageux d’investir dans une cuisine agréable et confortable. Même quand les clients Corporate ne font pas la cuisine et achètent des repas tout fait, ils ont un grand plaisir à s’installer dans un endroit chaud et accueillant. Quelque soit la nationalité du cadre expatrié à Paris, la cuisine est le coeur de la maison.
Crédits Photo @mackiec
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